
らぁ麺へのこだわり
金目鯛の気品ある風味、旨味を最大限に引き出す為に
温度管理、炊き出す時間にとことん拘りました。
数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合しコシ、
のど越し、風味を高次元でバランスさせた多加水麺です。
らぁ麺 鳳仙花
東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 鶴切ビル1F
営業時間:11:30〜16:00
18:00〜23:30
定休日 :無休
アクセス :JR線 新宿駅東口 徒歩5分
(スープ切れ早仕舞いあり)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。